Moulins à vent grecs

Name: Moulins à vent grecs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 114 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oeuf battu; 38 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta émietté; 3 Olives grecques, hachées finement; 67 Noix de toute sorte (hachées) coeurs dartichauts marinés en quartiers, égouttés et hachés finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) tomates séchées au soleil, hachées finement, égouttées et emballées dans lhuile; 1 feuille pâte feuilletée congelée, décongelée; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement grec; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les moulins à vent grecs sont un hors-d'œuvre méditerranéen. Cette recette en sert 20 personnes. Une portion contient 99 calories , 2 g de protéines et 8 g de matières grasses . Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 8 fans. Un mélange de pâte feuilletée, d'eau, de fromage feta et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 22% , ce qui est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les moulins à salade grecque , les moulins à salade grecque faciles (végétariens) et les hamburgers au poulet grecs {avec oignon rouge mariné et sauce au yaourt grec} .

Instructions

Dépliez la pâte feuilletée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée

Fouetter l'œuf et l'eau; badigeonner la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger le reste des ingrédients; étaler sur la pâte jusqu'à 1/2 po des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés

Rouler à la manière d'un roulé à la gelée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Couper en vingt 1/2 po. tranches.

Placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 425° pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir chaud.

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

114Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, ramolli 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oeuf battu 38Noix de toute sorte (hachées)

fromage feta émietté 3

Olives grecques, hachées finement 67Noix de toute sorte (hachées)

coeurs d'artichauts marinés en quartiers, égouttés et hachés finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

tomates séchées au soleil, hachées finement, égouttées et emballées dans l'huile 1feuille

pâte feuilletée congelée, décongelée 11 livre de courgettes,

Assaisonnement grec 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Banfi Rosa Regale Brachetto, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 21 dollars par bouteille.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Ce vin est présenté dans les établissements Starbucks® où leur menu du soir est proposé. Un vin mousseux rouge doux, élaboré à partir de Brachetto. Ce cépage extrêmement aromatique, complexe et historique ne pousse que dans la région d'Acqui Terme, dans le sud du Piémont. La macération à froid des raisins, suivie d'un pressurage doux, permet d'extraire des pellicules les arômes intenses typiques et donne au vin sa couleur rouge rubis clair caractéristique. Très agréable et extrêmement élégant. Parfait pour toute occasion. Un vin mousseux unique et festif, un apéritif séduisant et un vin de dessert élégant. Se marie bien avec les fruits de mer, les fromages, les plats épicés et le chocolat. Servir frais.