Épaule de Porc Braisée aux Chimichurri

Name: Épaule de Porc Braisée aux Chimichurri
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 5 gousses dail; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Chimichurri (voir Note); 2 grand oignons, hachés grossièrement; 2 kilogramme épaule de porc, parée et coupée en 5 morceaux égaux; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 3 brins de thym; 2 (hiver) beurre non salé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'épaule de porc braisée avec Chimichurri. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,39 per par portion. Une portion contient 334 calories, 36g de protéines, et 18g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'épaule de porc, du beurre, des brins de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Épaule de Porc Braisée, Épaule de Porc Braisée, et Épaule de Porc Braisée pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 27

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre dans l'huile. Assaisonner le porc de sel et de poivre et le faire dorer à feu vif, de 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Beurre

Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une cocotte en fonte émaillée et ajouter l'ail, les oignons, le thym, le laurier, le bouillon et 2 tasses d'eau; porter à ébullition. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 2 1/2 heures, jusqu'à ce que le porc soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Ail

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Thym

Eau

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Transférer dans un plat; garder au chaud. Filtrer le liquide, remettre dans la cocotte et réduire de moitié à feu modérément élevé. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter au porc et servir avec des chimichurri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chimichurri