Tom Yam Goong

Name: Tom Yam Goong
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 1 livre de courgettes, pâte de chili à lhuile; 2 petit à 3 petits piments (piments thaïlandais rouges ou poivrons serrano) écrasés; 2 (peut être ou écrémé) sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîches, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement racine de galanga, émincée; 1 tige citronnelle, émincée; 1 feuille de lime de keffir, écrasée; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (environ 6) crevettes, pelées et nettoyées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes fraîches, hachées; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Tom Yam Goong pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 139 calories, 12g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,32 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Un mélange de champignons, de feuilles de lime keffir, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tom Yum Goong, Tom Yum Goong, et Soupe Tom Yum Goong.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 11 livre de courgettes,

pâte de chili à l'huile 2petit

à 3 petits piments (piments thaïlandais rouges ou poivrons serrano) écrasés 2(peut être ou écrémé)

sauce de poisson 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîches, hachées grossièrement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

racine de galanga, émincée 1tige

citronnelle, émincée 1

feuille de lime de keffir, écrasée 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(environ 6) crevettes, pelées et nettoyées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes fraîches, hachées 11 livre de courgettes,

sucre blanc

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.