Tarte à la Crème à la Rhubarbe VI

Name: Tarte à la Crème à la Rhubarbe VI
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre ramolli; 1 oeuf battu; 3 oeuf; 4 (hiver) farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade moulue; 62 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 488 Noix de toute sorte (hachées) rhubarbe coupée en dés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 205 Noix de toute sorte (hachées) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 300 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la Tarte à la crème à la rhubarbe VI. Cette recette sert 10 personnes et coûte 64 cents par portion. Une portion contient 365 calories par jour, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette d'Allrecipes nécessite du jus d'orange, des œufs, de la muscade moulue et du shortening. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Mères. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 15%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Tarte à la Crème à La Rhubarbe, Tarte à la Crème à La Rhubarbe, et Tarte à la Crème à La Rhubarbe I sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire la croûte: Dans un bol moyen, mélanger les 2 1/2 tasses de farine et 1 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper en raccourcissant jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Incorporer l'eau, le vinaigre et 1 œuf. Façonner la pâte en boule et rouler en rondelles de 2 1/8 de pouce d'épaisseur. Utilisez-en un pour couvrir le fond et les côtés d'un moule à tarte de dix pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Vinaigre

Pâte

Eau

Rouler

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Pour faire la garniture: Dans un grand bol, battre le reste des œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et légers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la muscade. Incorporer aux œufs. Incorporer le beurre et le jus d'orange jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Incorporer la rhubarbe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Rhubarbe

Beurre

Muscade

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Verser dans la coquille à tarte; couvrir le dessus de la tarte avec le reste de la coquille à tarte. Sertissez les bords ensemble et découpez des fentes dans la coque supérieure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Cuire au four préchauffé à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).Continuez à cuire la tarte à cette température pendant 35 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Bol

Forme De Tarte

Ingrédients

Portion:

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de muscade moulue 626 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 488Noix de toute sorte (hachées)

rhubarbe coupée en dés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 205Noix de toute sorte (hachées)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde complète 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 300Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling de vendanges tardives et le Lambrusco Dolce sont mes meilleurs choix pour la tarte. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Moscato Rose Pétillant aux pieds nus avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.

Muscat Rose Pétillant Pieds Nus

Le Moscato Rose pétillant aux pieds nus est sucré et juteux avec des arômes et des saveurs explosifs. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux a des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par de la framboise rouge, de la fraise et de la grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse!