Tarte à l'Oignon Caramélisé et au Bacon Canadien

Name: Tarte à l'Oignon Caramélisé et au Bacon Canadien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bacon canadien coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais haché; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade entière moulue; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Jarlsberg râpé; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 794 Noix de toute sorte (hachées) tasses doignon espagnol émincé (environ; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte à la pâte légère tout usage; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de sauge séchées; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de farce assaisonné aux herbes (comme Pepperidge Farm); 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée

Une portion contient 378 calories, 12g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des feuilles de sauge, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Strates d'Oignons Caramélisés et de Bacon Canadien, Tarte au Bacon et à l'Oignon Caramélisé et le meilleur de 2011, et Quiche Canadienne au Bacon Et à l'Oignon pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez 2 feuilles de pellicule plastique de la pièce de lumière tout usage. Placer la pâte, côté pellicule de plastique vers le haut, dans un moule à tarte rond de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Croûte De Tarte

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Forme De Tarte

Retirez les feuilles supérieures de pellicule plastique. Presser la pâte sur les côtés inférieur et supérieur de la casserole; replier l'excès de croûte et appuyer pour renforcer les côtés. Percer légèrement le fond et les côtés de la pâte à la fourchette; congeler 10 minutes. Tapisser le fond de la pâte d'un morceau de papier d'aluminium; disposer les poids à tarte ou les haricots secs sur du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Secs

Croûte

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Réduire la température du four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les poids et le papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Badigeonner la pâte uniformément de moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Pâte

Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et le sucre; réduire le feu et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer 1/2 tasse d'eau; cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit brun clair et que le liquide épaississe, en ajoutant 1/4 tasse d'eau restante, 1 cuillère à soupe à la fois, au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sucre

Eau

Retirer du feu; incorporer le bacon, le persil, 1 cuillère à café de poivre et les 4 ingrédients suivants (à travers la muscade).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Muscade

Poivrer

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Placer le beurre dans un bol allant au micro-ondes; micro-ondes à HAUTE température pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante, en remuant pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Mélanger le mélange de beurre, le reste de la cuillère à café de poivre 3/4, le mélange de farce et le bouillon, en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Farce