Biscotti Gingembre-Amande

Name: Biscotti Gingembre-Amande
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 34
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait (paquet complet); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gingembre cristallisé finement haché; 2 oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de cuisson à la vanille blanche; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 1 pochette (1 lb 1,5 oz) Mélange de biscuits au sucre Betty Crocker®

La recette Biscotti Gingembre-Amande pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 1 heure et 25 minutes. Pour 14 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 34. Une portion contient 73 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de farine, de gingembre cristallisé, de mélange de biscuits au sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscotti aux amandes et au gingembre, Biscotti au gingembre et aux amandes, et Biscotti Au Gingembre, À l'Orange Et aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 ° F. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet métallique, battre le beurre fondu, le zeste d'orange râpé, le jus d'orange et les œufs. Incorporer le reste des ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit molle. Diviser la pâte en deux. Sur 1 côté de la plaque à biscuits non graissée, façonner la moitié de la pâte en bûche de 12 x 2 pouces. Répéter avec le reste de la pâte sur la même plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Zeste D'orange

Beurre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter

Bol

Four

Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Placez les bûches sur une planche à découper.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couper en coupe transversale en tranches de 3/4 de pouce.

Placer les tranches coupées sur les côtés vers le bas sur une plaque à biscuits non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four 15 minutes. Retirer immédiatement de la plaque à biscuits à la grille de refroidissement. Refroidir complètement. Conserver à couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat au lait (paquet complet)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gingembre cristallisé finement haché 2

oeuf 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Farine tout usage Gold Medal®596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange frais 11 livre de courgettes,

zeste d'orange râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de cuisson à la vanille blanche 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées 1pochette

(1 lb 1,5 oz) Mélange de biscuits au sucre Betty Crocker®

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.