Tarte aux Fraises, Mûres, Rhubarbes

Name: Tarte aux Fraises, Mûres, Rhubarbes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) mûres entières; 907 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 28 Noix de toute sorte (hachées) menthe fraîche; 1 1 livre de courgettes, poivre moulu; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 citron, zeste et jus; 907 Noix de toute sorte (hachées) rhubarbe, coupée en morceaux de 1/4 à 1/2 po; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée; 907 Noix de toute sorte (hachées) fraises tranchées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) amidon de tapioca

Cette recette végétarienne sert 5 et coûte 6,86 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 164g de matières grasses, et un total de 3049 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, de la rhubarbe, des fraises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tarte aux Mûres Fraîches, Gâteau au Yogourt à la Rhubarbe aux Fraises et Sauce au Rhum à la Rhubarbe aux Fraises, et Confession #66: Je VIENS d'essayer la rhubarbe... La rhubarbe aux fraises s'effrite.

Instructions

Mélanger la menthe, 1 tasse d'eau et 1/2 tasse de sucre dans une petite casserole à feu moyen; cuire jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Laissez le mélange refroidir avant utilisation. Dans un grand bol, fouetter la crème et le reste du sucre jusqu'à ce qu'il forme des pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter le sirop simple et incorporer délicatement à la crème jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

élixir G

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Mélanger la farine, le sel, le poivre et le sucre ensemble dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Mayonnaise, Pour Lier

Ajouter le shortening et mélanger avec les mains jusqu'à ce qu'il se forme en morceaux de la taille des bb.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Noix De Coco En Flocons, Grillée

Ajoutez de l'eau froide petit à petit jusqu'à ce que la pâte se rassemble (vous pouvez toujours ajouter de l'eau mais vous ne pouvez pas l'emporter). Monter la pâte en 6 croûtes de la taille d'une base-ball et rouler chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

Mettez les mûres, les fraises, la rhubarbe, le zeste de citron et le jus dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Moitié-moitié Ou Chantilly, Facultatif

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Argent Sans Pareils

Rhubarbe Fraîche, Et Plus Pour La Garniture

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter le sucre et l'amidon de tapioca et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Tapioca

Réglisse Jaune Et Verte

Pour assembler: Préchauffez le four à 350 degrés F. Tapissez cinq moules à tarte de 8 pouces de profondeur avec la croûte à tarte. Répartissez la garniture uniformément entre les casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Framboises Fraîches, Myrtilles Ou Tranches De Fraises