Steak Parmigiana en Cubes

Name: Steak Parmigiana en Cubes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de bœuf en cubes (environ chacun); 425 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 3 (hiver) farine tout usage; 1 gousse dail émincée; 3 tranches fromage mozzarella coupé en deux; 1 (peut être ou écrémé) origan séché, divisé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salines finement broyées (environ 10); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le steak en cubes Parmigianan. Une portion contient 340 calories, 33g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 4,01 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 17 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la gousse d'ail, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les salines, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Fraise et à la Meringue en dessert. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 63%. Ce score est bon. Essayer Steaks Hachés Parmigiana, Steak Coupé en Cubes Diane, et Hoagies de Steak en Cubes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans trois bols peu profonds, mélanger la farine, le sel et le poivre; battre l'œuf et l'eau; et mélanger le parmesan, les salines et le basilic. Trempez les steaks dans le mélange de farine et le mélange d'œufs, puis roulez-les dans le mélange de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Biscuits Salés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. Faire dorer trois steaks des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer pour obtenir un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Répétez avec les steaks restants, en ajoutant de l'huile supplémentaire au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Enfourner, à découvert, à 375° pendant 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Égoutter le jus.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger la sauce tomate, le sucre, l'ail et 1/4 cuillère à café d'origan; verser sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Réglisse Jaune Et Verte

Cuire 20 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Déposer le fromage mozzarella sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Saupoudrer de parmesan et d'origan restant. Remettre au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de bœuf en cubes (environ chacun)425Noix de toute sorte (hachées)

sauce tomate en boîte 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 3(hiver)

farine tout usage 1

gousse d'ail émincée 3tranches

fromage mozzarella coupé en deux 1(peut être ou écrémé)

origan séché, divisé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salines finement broyées (environ 10)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le vin Merlot Miranda Lambert County Road avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Vin de Merlot Miranda Lambert County Road

Notre spiritueux le plus robuste est plein de saveur fruitée et de couleur puissante, mais sa texture et sa livraison sont lisses. Avec son essence de baies mûres, l'arôme persiste aussi longtemps que la finale explosive. Ce Merlot sec et velouté est doté du juste équilibre entre puissance et finesse qui en fait un excellent compagnon de steak et de pâtes avec une sauce rouge corsée et du chocolat noir.