Souvlaki de Flétan

Name: Souvlaki de Flétan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombre finement haché; 2 (peut être ou écrémé) huile dolive extra vierge; 2 (peut être ou écrémé) aneth frais haché; 0 (peut être ou écrémé) ail frais émincé; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 4 enveloppements pita; 8 tranches tranches de tomates prunes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue romaine hachée; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt à la grecque

Le Souvlaki de flétan n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 348 calories. Pour 6,49 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'ail, de laitue romaine, d'huile d'olive extra vierge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le yaourt, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Sain à la Pêche De 5 Minutes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est spectaculaire. Essayer Flétan à la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Flétan à la Basque avec Haricots Blancs et Sauce aux Herbes), Souvlaki, et Souvlaki pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat peu profond; incorporer 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Ajouter le flétan en le retournant pour enrober; laisser reposer 15 minutes. Disposer le flétan sur la grille d'une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; placer la grille dans la poêle. Griller 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Flétan

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger les 1/8 cuillère à café de sel restante, le yogourt, le concombre, l'aneth et l'ail dans un bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

1 Orange, Le Zeste

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Aneth

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étaler 1 1/2 cuillère à soupe de mélange de yogourt au centre de chaque enveloppe de pita; garnir chacune de 1 filet, 1/2 tasse de laitue, 2 cuillères à soupe d'oignon et 2 tranches de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

20 Fines Tranches De Courgettes

Une Combinaison Des 2

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Enrouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Equipement

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Poêle à Griller

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre finement haché 2(peut être ou écrémé)

huile d'olive extra vierge 2(peut être ou écrémé)

aneth frais haché 0(peut être ou écrémé)

ail frais émincé 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 11 livre de courgettes,

origan séché 4

enveloppements pita 8tranches

tranches de tomates prunes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge émincé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue romaine hachée 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Yogourt à la grecque

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.