Soupe de Courge d'Hiver

Name: Soupe de Courge d'Hiver
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 0 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 0 (peut être ou écrémé) sarriette séchée; 3 (hiver) farine tout usage; 2 (hiver) persil frais haché; 1 gousse dail émincée; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de courge musquée, gland ou Hubbard cuite; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Besoin d'un soupe végétarienne? La soupe de courge d'hiver pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 149 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez une gousse d'ail, du poivre, de la crème moitié-moitié et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 24 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe de Courge d'Hiver, Soupe de Courge d'Hiver, et Soupe de Courge d'Hiver pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir le céleri, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu; incorporer la courge, le persil, le sel, la sarriette, le romarin, la muscade et le poivre. Laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cous De Poulet

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Couteau à éplucher

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Dans un mélangeur, mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la poêle et bien chauffer. Incorporer graduellement la crème. Cuire 5 minutes de plus en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux