Soupe crémeuse au poulet et au riz
La soupe crémeuse au poulet et au riz pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,3 $ par portion. Une portion contient 815 calories, 50 g de protéines et 42 g de matières grasses. 196 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du riz brun, du céleri, de la viande de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 79 %, ce qui est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe crémeuse au poulet et au riz, Soupe crémeuse au poulet et au riz et Soupe crémeuse au poulet et au riz.
Instructions
Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le céleri, les oignons, le riz, le bouillon, le bouillon et l'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé la majeure partie du liquide.
Retirer du feu et mettre de côté.
Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre ou la margarine. Ajoutez lentement la farine, en remuant souvent, pour faire un roux.
Ajoutez 4 tasses de lait, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment.
Ajoutez-le ainsi que le poulet au mélange de riz et remettez le mélange de riz sur la cuisinière à feu doux.
Si la soupe semble trop épaisse, ajoutez une partie ou la totalité des 2 tasses de lait restantes. Assaisonner de sel et de poivre selon votre goût et laisser mijoter pendant au moins une heure en remuant toutes les 15 minutes.