Sauce Blanche du Chef John

Name: Sauce Blanche du Chef John
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 pincée poivre de Cayenne, ou plus au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 4 brins thym frais, haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de muscade fraîchement râpée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La sauce blanche du Chef John est un végétarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 406 calories. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 5 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Peu de gens ont vraiment aimé cette sauce. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 37%. Ce score n'est pas si super. Essayer Sauce Blanche du Chef John, Sauce Chimichurri du Chef John, et Tarte au berger du Chef John pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Incorporer la farine et cuire environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer 1 tasse de lait froid, environ 1 minute. Incorporer la deuxième tasse de lait pendant une minute supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Incorporer les 2 tasses de lait restantes, le poivre de Cayenne, le sel, le thym et la muscade; porter à ébullition à feu doux jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne