Sauce BBQ d'Influence Japonaise

Name: Sauce BBQ d'Influence Japonaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatique, Japonais
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. moutarde sèche; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais râpé; 4 girofle ail, émincé, ou plus au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâte de miso sombre; 1 1 livre de courgettes, huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 2 (hiver) sauce soja (à la japonaise ou à la thaïlandaise); 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 89 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Besoin d'un sauce sans gluten et sans produits laitiers? La sauce BBQ d'influence japonaise pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 117 calories. Cette recette sert 8 et coûte 74 cents par portion. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine japonaise. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Un mélange de flocons de poivre, de vinaigre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 24%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sauce Barbecue Végétalienne Maison, Tarte Végétarienne d'Influence Italienne, et Sauce Tonkatsu (Sauce Barbecue à la japonaise).

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Cuire et incorporer l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger la pâte de tomate, le saké, l'eau, le sucre, le vinaigre, la pâte de miso, la sauce soja, la sauce Worcestershire, la moutarde, la poudre de piment, le gingembre et les flocons de poivron rouge avec l'ail dans la casserole; porter à ébullition et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Miso

Sauce Soja

Moutarde

Vinaigre

Ail

Gingembre

Sucre

Eau

Saké

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

moutarde sèche 11 livre de courgettes,

gingembre frais râpé 4girofle

ail, émincé, ou plus au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pâte de miso sombre 11 livre de courgettes,

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette japonaise au sésame 2(hiver)

sauce soja (à la japonaise ou à la thaïlandaise)170Noix de toute sorte (hachées)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 896 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc 2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.