Sandwich au corned-beef Latke avec salade de pommes et de crème sure

Sandwich au corned-beef Latke avec salade de pommes et de crème sure
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le sandwich au corned-beef Latke avec salade de pommes et de crème sure. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,94 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 37 g de protéines, 18 g de matières grasses et un total de 715 calories. Si vous avez des pommes Granny Smith, de la cannelle moulue, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une recette coûteuse pour les amateurs de cuisine juive. 198 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès lors de votre événement du 4 juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec un score cuillère de 72%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent le sandwich au corned-beef Latke avec salade de pommes et de crème sure, le sandwich au corned-beef et à la salade de chou et les scones au cheddar irlandais avec salade de corned-beef et pommes.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Râpez les pommes de terre sur une râpe, à l'aide d'une grande grille, dans un grand bol. Rincez les pommes de terre en les recouvrant d'eau, puis égouttez l'eau des pommes de terre en essorant autant d'eau que possible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Taco Supplémentaire, FacultatifSauce Taco Supplémentaire, Facultatif
1/4 Tasse D'élixir G1/4 Tasse D'élixir G
Matériel que vous utiliserez
Râpe à BoîteRâpe à Boîte
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
3
Ajouter la farine de matzo, la ciboulette, la farine, le sel, le poivre, les œufs et les oignons aux pommes de terre et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Repas MatzoRepas Matzo
Sauce Taco Supplémentaire, FacultatifSauce Taco Supplémentaire, Facultatif
(de Préférence élevé Naturellement)(de Préférence élevé Naturellement)
Saucisses De Porc Italiennes Sucrées, Boyaux RetirésSaucisses De Porc Italiennes Sucrées, Boyaux Retirés
1-1/2 Tasse De Pommes De Terre Pelées Et Râpées1-1/2 Tasse De Pommes De Terre Pelées Et Râpées
Beurre Non Salé Réfrigéré, Coupé En Dés, Plus Un Supplément Fondu Pour Badigeonner Les BiscuitsBeurre Non Salé Réfrigéré, Coupé En Dés, Plus Un Supplément Fondu Pour Badigeonner Les Biscuits
Des Pépites Colorées Ou Des Bonbons DécoratifsDes Pépites Colorées Ou Des Bonbons Décoratifs
6 Poivrons Rouges, Hachés Grossièrement6 Poivrons Rouges, Hachés Grossièrement
4
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-doux. Mesurez 1 tasse du mélange de pommes de terre et ajoutez-la à la poêle. Aplatissez légèrement le latke avec une spatule. Faites frire le latke jusqu'à ce que les bords soient dorés, 6 à 8 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Taco Supplémentaire, FacultatifSauce Taco Supplémentaire, Facultatif
Champignons Frais Tranchés, Finement HachésChampignons Frais Tranchés, Finement Hachés
Matériel que vous utiliserez
1/2 Livre De Champignons Frais Tranchés, Finement Hachés1/2 Livre De Champignons Frais Tranchés, Finement Hachés
5 Onces (10 Cuillères à Soupe) De Beurre Non Salé, Température Ambiante5 Onces (10 Cuillères à Soupe) De Beurre Non Salé, Température Ambiante
5
Transférer sur une grille pour égoutter. Répétez jusqu’à ce que tout le mélange de pommes de terre soit utilisé, en ajoutant de l’huile si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Taco Supplémentaire, FacultatifSauce Taco Supplémentaire, Facultatif
Champignons Frais Tranchés, Finement HachésChampignons Frais Tranchés, Finement Hachés
Matériel que vous utiliserez
3 Boîtes (16 Onces Chacune) De Glaçage à La Vanille3 Boîtes (16 Onces Chacune) De Glaçage à La Vanille
6
Placer 4 onces de corned-beef sur 1 latke. Garnir de salade de pommes et de crème sure et d'un autre latke.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
éléphant Fondantéléphant Fondant
12 Fines Tranches De Dinde Cuite12 Fines Tranches De Dinde Cuite
7
Ajouter la crème sure, le vinaigre, la moutarde, le miel, l'huile et la cannelle dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
éléphant Fondantéléphant Fondant
Pommes Vertes Granny, Pelées, épépinées Et Hachées FinementPommes Vertes Granny, Pelées, épépinées Et Hachées Finement
Pomme Acidulée Pelée Et Tranchée FinementPomme Acidulée Pelée Et Tranchée Finement
1 Cuillère à Café De Graines De Livèche En Poudre1 Cuillère à Café De Graines De Livèche En Poudre
GarumGarum
Champignons Frais Tranchés, Finement HachésChampignons Frais Tranchés, Finement Hachés
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)
8
Bien mélanger et saupoudrer de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Raisins Rouges Et/ou Verts Sans Pépins2 Tasses De Raisins Rouges Et/ou Verts Sans Pépins
9
Ajoutez le jus de citron, les pommes et les échalotes et mélangez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse D'élixir G1/4 Tasse D'élixir G
1 à 2 Piments Rouges Ou Verts, émincés1 à 2 Piments Rouges Ou Verts, émincés
12 Fines Tranches De Dinde Cuite12 Fines Tranches De Dinde Cuite
10
Laissez la salade reposer à température ambiante, environ 20 minutes.

Ingrédients

306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes2oeufoeuf2(hiver)farine tout usagefarine tout usage10Noix de toute sorte (hachées)ciboulette fraîche finement hachéeciboulette fraîche finement hachée4Pommes Granny Smith, râpées grossièrement sur une râpe à boîtePommes Granny Smith, râpées grossièrement sur une râpe à boîte01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.cannelle mouluecannelle moulue11 livre de courgettes,poivre noir grossièrement moulupoivre noir grossièrement moulu1(hiver)1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.pommes de terre rousses, environ 6 onces chacunepommes de terre rousses, environ 6 onces chacune4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSel casher et poivre noir fraîchement mouluSel casher et poivre noir fraîchement moulu454Noix de toute sorte (hachées)corned-beef maigre, tranché finementcorned-beef maigre, tranché finement316 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjus de citron fraîchement presséjus de citron fraîchement pressé476 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron1086 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementhuile d'olive extra vierge, plus au besoinhuile d'olive extra vierge, plus au besoin1(hiver)huile d'olive extra viergehuile d'olive extra vierge1kgspommes de terre rousses, peléespommes de terre rousses, pelées59Noix de toute sorte (hachées)échalote râpéeéchalote râpée586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucrépépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)moutarde jaunemoutarde jaune
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé16
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