Salade de thon et pois chiches

Name: Salade de thon et pois chiches
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 64 Noix de toute sorte (hachées) olives noires, hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches (haricots garbanzo), égouttés; 38 Noix de toute sorte (hachées) fromage feta réduit en gras émietté, ou plus au goût; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 4 citron, jus; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil italien (plat) haché; 1 oignon rouge, haché; 142 Noix de toute sorte (hachées) Thon italien emballé dans de lhuile dolive, non égoutté

La salade de thon et de pois chiches nécessite environ 10 minutes du début à la fin. Pour 1,21 $ par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 15 g de protéines, 6 g de matières grasses et un total de 189 calories. Si vous avez du sel et du poivre moulu, du persil, du fromage feta et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 16 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Allrecipes. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et pescatarien. Dans l’ensemble, cette recette obtient un énorme score cuillère de 93 %. La salade de thon aux pois chiches, la salade de thon aux pois chiches et la salade de pois chiches et de thon sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mélanger le thon, les pois chiches, les olives, le persil, l'oignon rouge, le jus de citron et le fromage feta dans un bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ficelle De Cuisine Ou Ficelle De Boucher

Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne

Pommes Acidulées Non Pelées, Coupées En Julienne

1/8 Tasse De Vinaigre Blanc Ou De Vinaigre De Vin Blanc

1 Boîte (6 Onces) De Thon Léger Dans L'eau, égoutté Et émietté

1-1/2 Tasse De Persil Frais émincé

Avec Des Volants En Cellophane

Mandarines, Chacune

Matériel que vous utiliserez

Glaçage Aux Prunes

Equipement

Glaçage Aux Prunes

Ingrédients

Portion:

64Noix de toute sorte (hachées)

olives noires, hachées 454Noix de toute sorte (hachées)

pois chiches (haricots garbanzo), égouttés 38Noix de toute sorte (hachées)

fromage feta réduit en gras émietté, ou plus au goût 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 4

citron, jus 15Noix de toute sorte (hachées)

persil italien (plat) haché 1

oignon rouge, haché 142Noix de toute sorte (hachées)

Thon italien emballé dans de l'huile d'olive, non égoutté

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Vin Rosé

Le pinot noir, le merlot et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent accompagné de vin blanc, les poissons « plus charnus » comme le thon peuvent tout à fait accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également très bien, surtout si votre thon est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Barefoot Bubbly Extra Dry. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Barefoot Pétillant Extra Sec

Le champagne Barefoot Bubbly Extra Dry offre des arômes de pomme mûre complétés par des notes d'agrumes. Les saveurs grillées complètent la finale crémeuse et persistante. Mieux servi frais (36-40 °F), ce mousseux est parfaitement équilibré avec de multiples couches de fruits pour ravir le palais.