Salade De Steak Avec Roquette, Parmesan Et Câpres Croustillantes

Name: Salade De Steak Avec Roquette, Parmesan Et Câpres Croustillantes
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de roquette, de préférence de roquette bébé ou sauvage; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 (hiver) câpres, bien égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher, au goût; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais, ou au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile végétale ou dolive; 28 Noix de toute sorte (hachées) Copeaux de parmesan (environ au total); 340 Noix de toute sorte (hachées) entrecôte désossée ou steak de New York; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La salade de steak Avec Roquette, Parmesan et câpres croustillantes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 97g de matières grasses, et un total de 1030 calories. Pour 5,42 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'huile d'olive extra vierge, de poivre, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 29 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Salade de Roquette avec Proscuitto Croustillant, Parmesan et Œufs au plat, Steak Grillé avec Salade de Roquette et Parmesan, et Salade de Roquette avec Steak, Parmesan Rasé et Vinaigrette au Citron pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

85Noix de toute sorte (hachées)

feuilles de roquette, de préférence de roquette bébé ou sauvage 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu, au goût 2(hiver)

câpres, bien égouttées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher, au goût 2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais, ou au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile végétale ou d'olive 28Noix de toute sorte (hachées)

Copeaux de parmesan (environ au total)340Noix de toute sorte (hachées)

entrecôte désossée ou steak de New York 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de montagne La Jota Howell. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.