Salade de Bok Choï Grillée

Name: Salade de Bok Choï Grillée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 tête moyenne bok choy; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement nouilles chow mein ou 1 paquet de nouilles ramen sèches, grillées dans une poêle sèche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre hachées; 1 1 livre de courgettes, racine de gingembre frais râpée; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 pincée Pincez de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu; 255 Noix de toute sorte (hachées) petite boîte de segents de mandarine, égouttés; 1 1 livre de courgettes, Moutarde chaude asiatique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement concassé; 0 chou violet en coin ou chou frisé violet 5 feuilles; 4 oignons verts entiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame grillée; 1 piment thaï rouge ou vert, épépiné et finement haché, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois wasabi

La salade de Bok Choy grillée prend environ 20 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 496 calories par jour. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,38 per par portion. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Cette recette est appréciée par 149 gourmets et cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite des segments de mandarine, de la moutarde asiatique, du piment thaï et des feuilles de coriandre. Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 97%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Poulet Grillé et Salade de Bébé Bok Choy, Poulet Grillé et Salade de Bébé Bok Choy, et Côtelettes d'agneau Frottées aux épices Hoisin et Salade de Bok Choy Grillé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer un gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Lavez le bok choy, le chou et les oignons verts et secouez pour éliminer l'excès d'eau. Griller juste jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent et deviennent aromatiques, environ 30 secondes à 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Bok Choy

Pour 1 Ananas

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirez - les du gril sur une planche à découper. Coupez le bok choy en julienne et hachez le chou. Si vous utilisez du chou frisé. couper en chiffonnade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Pour 1 Ananas

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ajouter le bok choy et le chou dans un grand saladier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bok Choy

Pour 1 Ananas

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coupez les oignons verts en biais et ajoutez-les dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Verser la vinaigrette Balsamique à l'Orange et au sésame sur la salade, puis mélanger et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Fouetter tous les ingrédients ensemble dans un bol en verre ou en bois. Réserver jusqu'au moment de l'utiliser.

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Planche à Découper

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1tête moyenne

bok choy 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

nouilles chow mein ou 1 paquet de nouilles ramen sèches, grillées dans une poêle sèche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre hachées 11 livre de courgettes,

racine de gingembre frais râpée 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1pincée

Pincez de sel casher et de poivre noir fraîchement moulu 255Noix de toute sorte (hachées)

petite boîte de segents de mandarine, égouttés 11 livre de courgettes,

Moutarde chaude asiatique 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 1(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement concassé 0

chou violet en coin ou chou frisé violet 5 feuilles 4

oignons verts entiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame grillée 1

piment thaï rouge ou vert, épépiné et finement haché, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois wasabi

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay Bien Nacido Estate avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 53 dollars par bouteille.

Domaine Bien Nacido Chardonnay

Des arômes invitants de citron meyer, de camomille et de paille coupée jaillissent du verre. L'entrée lumineuse cède la place à un palais dense et énergique qui est tout en lignes droites et en minéralité alléchante.