Purée de Pommes de Terre Croustillante Côté Est

Name: Purée de Pommes de Terre Croustillante Côté Est
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) graines de moutarde brune ou noire; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 (peut être ou écrémé) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (peut être ou écrémé) chapelure, quelques poignées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil frais émincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile; 1 ( aubergines) oignon blanc, tranché finement; 680 Noix de toute sorte (hachées) Pommes de terre Yukon gold, coupées en quartiers

La purée de pommes de terre croustillante du côté Est pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 195 calories. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 55 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de persil, du sel casher, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 51%. Des recettes similaires incluent Gâteau aux Noix du Lower East Side, Cornichons Demi-Aigres de l'East Side de New York, et Frites de Betteraves avec Sauce au Fromage de Chèvre: East Side Kings Copycat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites sauter les pommes de terre dans une casserole moyenne et remplissez-les d'eau froide jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes d'environ 1 pouce. Bien assaisonner de sel. Porter à ébullition, baisser à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'une fourchette insérée au centre de la pomme de terre ne rencontre aucune résistance, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et passer dans une ricer ou un moulin à aliments. Incorporer le beurre pendant qu'il est chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Ricer De Pommes De Terre

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une poêle, de préférence en fonte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les graines; elles devraient grésiller au contact. Une fois qu'ils cessent de sauter, ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Graine

Ajouter la purée de pommes de terre dans la poêle et aplatir avec une spatule pour que les pommes de terre puissent commencer à croquer. Continuez à mélanger et à aplatir les pommes de terre jusqu'à ce qu'il y ait des taches de délices croustillants tout au long des pommes de terre, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Spatule