Poulet Parmesan Classique

Name: Poulet Parmesan Classique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées, non égouttées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement linguine cuite chaude (environ 8 onces de pâtes non cuites); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 3 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché (environ 1 moyen); 2 (peut être ou écrémé) origan séché, divisé; 43 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 tasse (environ de parmesan frais râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 680 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 99 Noix de toute sorte (hachées) tasses de craquelins de blé entier faibles en gras (comme le breton)

Le parmesan de poulet classique nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 55g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 671 calories. Pour 2,95 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cela fonctionne bien comme plat principal. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Un mélange de vin, de moitiés de poitrine de poulet, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 75%, ce qui est solide. Essayer Poulet Parmesan Classique, Pommes De Terre Festonnées Au Parmesan Classiques, et Pommes De Terre Festonnées Au Parmesan Classiques pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les moitiés de poitrine de poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique robuste et piler chaque moitié de poitrine de poulet jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet à viande ou d'une petite poêle lourde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Viande

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Poêle

Placer les craquelins de blé entier, 1 cuillère à café d'origan séché et la poudre d'ail dans un robot culinaire; pulser 5 fois ou jusqu'à ce que les miettes grossières mesurent 1 1/4 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Origan Séché

Poudre D'ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer le mélange de craquelins dans un bol peu profond et draguer le poulet dans le mélange de craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Craquelin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le vin; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore. Incorporer les tomates, le reste de 1 cuillère à café d'origan, le sel et le poivre. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Origan

Poivrer

Sel

Vin

Déposer 2 tasses de mélange de tomates sur le poulet cuit; saupoudrer uniformément de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Poulet Cuit

Tomate

Cuire au four à 350 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce soit pétillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; laisser reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Verser les 2 tasses restantes de mélange de tomates sur les pâtes cuites et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Tomate

Servir les pâtes avec du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Pâte

Garnir de brins de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Four

Pellicule Plastique

Attendrisseur De Viande

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates concassées, non égouttées 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

linguine cuite chaude (environ 8 onces de pâtes non cuites)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge sec 3

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché (environ 1 moyen)2(peut être ou écrémé)

origan séché, divisé 43Noix de toute sorte (hachées)

1/3 tasse (environ de parmesan frais râpé 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 680Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 99Noix de toute sorte (hachées)

tasses de craquelins de blé entier faibles en gras (comme le breton)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est le Felsina Berardenga Chianti Classico (demi-bouteille). Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.