Plateau d'Antipasto Grillé

Plateau d'Antipasto Grillé
Le plateau d'Antipasto grillé nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 10 et coûte 3,2 per par portion. Une portion contient 221 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme une œuvre plutôt chère pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du romarin, des feuilles de cerfeuil, des poivrons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Plateau Antipasto Aux Légumes Grillés, Plateau Antipasto, et Plateau Antipasto pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour faire l'huile d'ail et d'herbes, mettez tous les ingrédients dans une petite casserole et mettez-la à feu doux. Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne aromatique. Réserver et laisser refroidir l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Pressez le jus de 1 citron et jetez également les moitiés de citron. Coupez et coupez les artichauts en deux et retirez les étranglements.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Mettez-les dans la casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Égoutter et réserver.
5
Chauffer le gril à feu doux. Ayez un grand plat peu profond rempli de 1 tasse d'huile d'olive. Enduisez les aubergines, les courgettes, les poivrons, les artichauts, les oignons verts et les tomates séparément de l'huile. Faire griller les légumes, en les badigeonnant généreusement d'ail et d'huile d'herbes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres: environ 10 minutes pour les aubergines, 8 minutes pour les courgettes, 15 minutes pour les poivrons, 10 minutes pour les artichauts et 5 minutes pour les oignons verts et les tomates. Disposez-les sur un grand plateau et garnissez avec les olives, le fromage et les herbes. Presser sur le reste du jus de citron et arroser d'un peu d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)Petits Pains à Sandwich Sous-marins (environ 10 Pouces)
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
1 Sac D'épinards Frais1 Sac D'épinards Frais
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
à 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environà 3 Courgettes Moyennes, Grossièrement Râpées (environ
1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Boîte De Haricots Frits Et De Piments VertsBoîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
1/2 Livre De Pois Chiches, Trempés Et Cuits (réservé 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)1/2 Livre De Pois Chiches, Trempés Et Cuits (réservé 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions10
Score de santé39
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