Jarrets d'Agneau Deluxe

Name: Jarrets d'Agneau Deluxe
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 480 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement consommé de boeuf; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes coupées en morceaux; 4 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, coupées en morceaux; 120 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vermouth sec; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage, divisée; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 558 Noix de toute sorte (hachées) jarrets dagneau (environ chacun); 1 1 litre de lait entier, à température ambiante Des écorces de citron; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette de Jarrets d'agneau Deluxe peut être préparée en environ 3 heures. Ce plat principal a 448 calories par jour, 35g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Pour 2,88 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du citron, de la farine, du céleri et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 73%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Agneau Braisé / Jarrets d'Agneau, Jarrets d'Agneau, et Jarrets d'Agneau À Ma Façon.

Instructions

Frotter le citron et l'ail sur les jarrets d'agneau; laisser reposer 10 minutes. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger 3/4 tasse de farine, sel et poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Jarrets D'agneau

1 Orange, Le Zeste

Cuisine Professionnelle Lorann®

Des écorces De Citron

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter les jarrets, un à la fois, et agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

Dans une grande poêle, faire revenir l'agneau dans l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer dans une rôtissoire peu profonde. Incorporer le reste de farine dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer le consommé, l'eau et le vermouth jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la

Vermouth

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Incorporer l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Verser sur l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

Enfourner à découvert à 350° pendant 1h1 / 2. Retournez les jarrets; ajoutez les carottes et le céleri. Couvrir et cuire 1 heure de plus ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

4806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

consommé de boeuf 41 litre de lait entier, à température ambiante

carottes coupées en morceaux 4entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, coupées en morceaux 1206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vermouth sec 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage, divisée 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 558Noix de toute sorte (hachées)

jarrets d'agneau (environ chacun)11 litre de lait entier, à température ambiante

Des écorces de citron 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1( aubergines)

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Boisson Alcoolisée, Ingrédient, Pinot Noir, Vin Rouge Sec, Catégorie De Produits Alimentaires, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Graines De Livèche En Poudre, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu, Malbec, Sangiovese

Les jarrets d'agneau fonctionnent très bien avec le Vin, les boissons alcoolisées et les ingrédients. Le vin rouge avec de la viande rouge est assez standard, mais ces rouges audacieux aux tanins plus doux complètent la saveur délicate de l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.

Bodegas Naveran Brut Rosé Millésimé

Un élégant Cava premium offrant des arômes et des saveurs d'agrumes brillants, ainsi que des bulles délicates et fines qui sont la marque d'un vin superbement brillant.ACCORDS METS ET VINS: Ce Naveran Brut Rosado accompagnera des fromages à pâte molle, des fruits frais, des viandes blanches (porc et poulet) et même des viandes rouges richement aromatisées. Ce Cava est idéal pour siroter seul, en particulier pour les réceptions et autres événements "debout".