Gâteau au Chocolat Préféré

Name: Gâteau au Chocolat Préféré
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuisson du cacao; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, fondu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 4 oeuf; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le gâteau au chocolat préféré prend environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette donne 16 portions avec 375 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait de vanilline, du lait, de la farine à gâteau et du sucre glace. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme dessert très abordable. Avec une cuillère score de 14%, ce plat n'est pas si étonnant. Gâteau au Chocolat Préféré, Gâteau en feuille de chocolat rétro de Maman (alias Texas Sheet Cake), et Gâteau Au Chocolat Préféré sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec le babeurre. Incorporer le chocolat en fouettant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

Chocolat

Farine Tout Usage

Sel

Verser dans un 15 pouces graissé. x 10 pouces. x 1 pouce. moule à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 350° pendant 23-27 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Grille Métallique

Four

Pour le glaçage, dans une petite casserole, porter à ébullition le cacao et le lait à feu moyen en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Poudre De Cacao

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Incorporer le sucre glace en fouettant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Arroser le gâteau et étaler rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Laisser reposer jusqu'à prise.

Equipement

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cuisson du cacao 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 85Noix de toute sorte (hachées)

chocolat doux-amer, fondu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gâteau 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 4

oeuf 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les gâteaux. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.