Purée de Lentilles

Name: Purée de Lentilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais râpé; 1 (peut être ou écrémé) garam masala; 2 gousses dail émincées; 1 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 1 grand oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) lentilles rouges séchées; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La purée de lentilles pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 278 calories, 13g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 75 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du bouillon de poulet, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le curcuma moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Au Citron Fourré Aux Cerises en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 46%. Essayer Purée de Lentilles Rouges, Purée de Lentilles Rouges, et Purée de Lentilles Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen; ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporer le curcuma et les lentilles; cuire, en remuant de temps en temps, de 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Lentilles

Incorporer le bouillon et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer le sel et le garam masala; couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 15 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que le mélange épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala