Gravlax Maison

Name: Gravlax Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Nordique, Scandinave, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir, craquelés; 1 tas aneth frais; 85 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 28 Noix de toute sorte (hachées) jus de citron frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) filet entier de Saumon sauvage de lAlaska, pelé; 85 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte

Gravlax maison pourrait être juste le Scandinave recette que vous recherchez. Pour 1,63 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 10. Une portion contient 134 calories, 14g de protéines, et 4g de matières grasses. Si vous avez des grains de poivre, du saumon d'Alaska, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Gravlax Maison, Gravlax Maison, et Gravlax Maison.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

grains de poivre noir, craquelés 1tas

aneth frais 85Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 28Noix de toute sorte (hachées)

jus de citron frais 680Noix de toute sorte (hachées)

filet entier de Saumon sauvage de l'Alaska, pelé 85Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Foley Johnson Carneros Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.