Côtelette de porc Suey

Name: Côtelette de porc Suey
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 140 Noix de toute sorte (hachées) bok choy émincé; 227 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes deau, tranchées; 101 Noix de toute sorte (hachées) céleri haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sherry sec; 31 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 96 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons tranchés; 96 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 149 Noix de toute sorte (hachées) poivron rouge, coupé en lanières de 1/4 de pouce; 58 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) huile végétale, divisée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Pork Chop Suey. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,35 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 19 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 210 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 51 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. 35 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la fécule de maïs, des champignons, du poivron et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 71 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pork Chop Suey , Pork Chop Suey et Pork Chop Suey .

Instructions

Coupez le gras du porc et coupez-le en morceaux de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Mélanger la farine et le porc dans un sac refermable, sceller et bien agiter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Enveloppe De Mélange à Trempette Fiesta Ranch

4 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Julienne

2 Tasses De Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac

Ajouter le porc, cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Retirer de la poêle et réserver au chaud.

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac

Chauffer le reste de la cuillère à soupe d'huile dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac

Ajouter le bok choy, le céleri, le poivron rouge, les champignons, les châtaignes d'eau et l'ail; faire sauter pendant 3 minutes. Dans un bol, mélanger le bouillon de poulet, la sauce soja, la fécule de maïs, le xérès et le gingembre. Bien mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Paquets (16 Onces Chacun) De Petits Pois Surgelés, Décongelés

1 Piment Jalapeno, équeuté, épépiné (si Vous L'aimez Chaud, Incluez Les Graines) Et émincé

Amidon De Maïs

1 Poivron Rouge, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette

Avec Soupe à L'ail Rôti, Non Diluée

10 à 12 Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau (environ

Bok Choy

3 Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

2 Tortillas De Maïs Bleu, Hachées Grossièrement

Poires Asiatiques, 3 Chacune, Lavées

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Matériel que vous utiliserez

1 Mangue Pelée, Dénoyautée Et Hachée Grossièrement

Tofu Ferme, Brisé

Mélanger le mélange de porc et de bouillon dans la poêle, cuire 1 minute ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

2 Tasses De Mélange De Légumes Pour Sautés Au Poivre Surgelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac

Equipement

1 Livre De Saucisse De Porc Italienne En Vrac

1 Mangue Pelée, Dénoyautée Et Hachée Grossièrement

Tofu Ferme, Brisé

Ingrédients

Portion:

140Noix de toute sorte (hachées)

bok choy émincé 227Noix de toute sorte (hachées)

châtaignes d'eau, tranchées 101Noix de toute sorte (hachées)

céleri haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sherry sec 31Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 2girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons tranchés 966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons tranchés 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 149Noix de toute sorte (hachées)

poivron rouge, coupé en lanières de 1/4 de pouce 586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Des côtelettes de porc au menu ? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Chardonnay et du Riesling. Le Chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Argyle Reserve. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars la bouteille.

Argyle Réserve Pinot Noir

La vallée de Willamette est surtout connue pour son riche pinot noir et celui-ci est l'un des plus grands et des plus riches jamais créés à Argyle ! Prenez la couleur et le parfum d'une rose de Guinée, ajoutez des arômes fruités de cerise noire et de baie de Marion à des arômes épicés de terre tournée et de cacao noir et vous commencez tout juste à vous rapprocher de la complexité de ce vin. "Mûr et généreux, avec des notes distinctives de violette et de pétale de rose, des saveurs de cerise et d'épices, persistantes avec une texture fine. Il faut du temps pour s'installer. Vingt pour cent du vin sera mis en bouteille sous bouchon à vis. Le vin mis en bouteille sous bouchon à vis a obtenu une note de 92. points. Meilleur de 2007 à 2012. "-Wine Spectator