Curry de Noix de Coco Butternut

Name: Curry de Noix de Coco Butternut
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 9
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 907 Noix de toute sorte (hachées) courge musquée moyenne (environ , coupée en cubes de 1 pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes hachées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chili Scotch Bonnet, haché; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 gousse dail émincée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati ou jasmin non cuit; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

La recette Curry Noix de Coco Butternut est prête en environ 4 heures et 35 minutes et est certainement un génial sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 150 calories. Cette recette sert 9 personnes et coûte 68 cents par portion. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Un mélange de lait de coco, de sel, de carottes et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Courge Musquée Noix de Coco Curry, Courge Musquée Et Curry De Noix De Coco, et Soupe de Courge Musquée à la Noix de Coco et au Curry.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les carottes et l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la cassonade, le curry, l'ail, la cannelle, le gingembre et le sel. Cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Oignon Blanc, Coupé En Dés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Dans un 3-ou 4-qt. mijoteuse, mélanger la courge musquée, le bouillon, le lait de coco, le riz et le mélange de carottes. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

Chili Scotch Bonnet, Haché

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 907Noix de toute sorte (hachées)

courge musquée moyenne (environ , coupée en cubes de 1 pouce 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes hachées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chili Scotch Bonnet, haché 11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 1

gousse d'ail émincée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati ou jasmin non cuit 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Il fonctionne très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr-mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Chenin blanc DeMorgenzon Reserve. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 44 dollars.

Chenin Blanc DeMorgenzon Reserve

Ce blanc spectaculaire présente des arômes effusifs de fleur blanche, de fruits à noyau, de miel et de pain grillé qui se transforment en saveurs opulentes de poire, de fleur d'oranger, de caramel et d'épices. C'est une offre de vins de classe mondiale qui offre un équilibre brillant entre des fruits luxuriants et une acidité croquante et appétissante.