Crevettes à l'Ail à la Sauce Tomate

Crevettes à l'Ail à la Sauce Tomate
Les crevettes à l'ail à la sauce tomate pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion contient 364 calories, 48g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 personnes et coûte 5,33 $par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des tomates, des flocons de poivron rouge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 63%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Crevettes au Gingembre et à l'Ail avec Sauce Tomate Acidulée, Pastan aux crevettes, tomates et épinards dans une sauce au beurre à l'ail, et Crevettes à l'Ail dans une Sauce Tomate à la Noix de Coco et au Citron Vert {Dîner Rapide et Sain!}.

Instructions

1
Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Ajouter les crevettes, l'ail, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre noir et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
3
Retirer les crevettes à l'aide d'une écumoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Matériel que vous utiliserez
Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et BandesBall® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes
4
Ajouter les tomates fraîches, les tomates en conserve, le romarin, les câpres et les olives dans la poêle. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes. Incorporer les crevettes et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates En ConserveTomates En Conserve
Cous De PouletCous De Poulet
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De DiamètreBoccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon
Boîte De Haricots Frits Et De Piments VertsBoîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
5
Variante: Remplacez les crevettes par quatre poitrines de poulet désossées et sans peau. Préparez la sauce séparément en faisant revenir l'ail pendant une minute, en ajoutant les flocons de poivron rouge, le sel et le poivre noir, puis en procédant à l'étape Dans une poêle moyenne, faites chauffer une seule cuillère à soupe d'huile à feu modéré. Assaisonnez les poitrines de poulet avec un quart de cuillère à café de sel et un huitième de cuillère à café de poivre et mettez-les dans la poêle. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ cinq minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce que presque cuit, environ trois minutes de plus. Couvrir la casserole, retirer du feu et laisser cuire à la vapeur cinq minutes. Garnir le poulet de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)3 Cuillères à Soupe D'oignon Doux Râpé (ou Finement émincé)
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Recommandation de vin: Un rouge doux et moyennement corsé du sud de l'Italie, comme un Cir ou un Regaleali Rosso, résistera à la sauce audacieuse sans maîtriser les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Mark West. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
Marque West Pinot Grigio
Marque West Pinot Grigio
Croquant et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'associer à de bons vieux fish and chips, des salades d'été et des palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé25
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