Choux de Bruxelles Baaji (Choux de Bruxelles Épicés indiens)

Name: Choux de Bruxelles Baaji (Choux de Bruxelles Épicés indiens)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre, broyées grossièrement dans un mortier et un pilon ou un moulin à épices; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Graines de moutarde, brunes ou noires; 2 noix de toutes sortes que tu aimes 5 ou 6 petites courges pattypan, coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 2 (hiver) Huile à saveur douce; 3 poivrons rouges séchés, coupés en lanières (Retirez les graines si vous préférez moins de piquant) x poivrons rouges séchés, coupés en lanières (Retirez les graines si vous préférez moins de piquant); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel au goût

La recette Des Choux de Bruxelles Baaji (Choux de Bruxelles Épicés indiens) est prête en environ 20 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 option pour les amateurs de cuisine indienne. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Une portion contient 211 calories, 5g de protéines, et 16g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons du chili, des choux de Bruxelles, un moulin à épices et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est solide. Essayer Choux de Bruxelles Citronnés Épicés, Choux De Bruxelles Rôtis Aux Kumquats Confits Épicés, et Bruxelles Rôti au Kittencal / Choux de Bruxelles pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

graines de coriandre, broyées grossièrement dans un mortier et un pilon ou un moulin à épices 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Graines de moutarde, brunes ou noires 2noix de toutes sortes que tu aimes

5 ou 6 petites courges pattypan, coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille)2(hiver)

Huile à saveur douce 3

poivrons rouges séchés, coupés en lanières (Retirez les graines si vous préférez moins de piquant) x poivrons rouges séchés, coupés en lanières (Retirez les graines si vous préférez moins de piquant)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le groupe de pierres Gruner Veltliner avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.