Choux de Bruxelles au Lard Fumé dans une Crème de Moutarde Garnie d'une Croûte de Parmesan

Name: Choux de Bruxelles au Lard Fumé dans une Crème de Moutarde Garnie d'une Croûte de Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon, coupé en morceaux de 1 pouce; 907 Noix de toute sorte (hachées) choux de Bruxelles, parés et coupés en deux; 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 2 (hiver) farine; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (hiver) moutarde granuleuse; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 1 Petite oignon coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage parmigiano reggiano râpé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût

Les Choux de Bruxelles au Bacon fumé dans une Crème de Moutarde garnie d'une croûte de parmesan pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 462 calories. Pour 2,84 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 11220 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du lait, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est spectaculaire. Essayer Choux de Bruxelles Rôtis au Parmesan avec Bacon Fumé Double, Choux de Bruxelles Rôtis et Bacon dans une Sauce à la Crème de Moutarde, et Choux de Bruxelles Garnis de Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Blanchir les choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'ils soient tendres et réserver.Faites cuire le bacon dans une casserole, réservez-le et égouttez tout sauf une cuillère à soupe de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre dans la poêle et laisser fondre puis faire des bulles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ 5-7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Incorporer la farine et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle commence à dorer un peu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Incorporer le lait, la muscade, la moutarde, le sel et le poivre et la moitié du fromage et chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre