Recette de Tarte au Poisson

Name: Recette de Tarte au Poisson
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture; 2 bâton bouquet de céleri, tranché (environ; 150 Noix de toute sorte (hachées) bon fromage Cheddar; 70 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée un piment rouge frais; 4 brins persil plat frais; 300 Noix de toute sorte (hachées) filets daiglefin fumés non teints peau et os enlevés; 1 Des écorces de citron; 70 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 kg pomme; 125 Noix de toute sorte (hachées) gambas crues pelées; 300 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon pelés et os enlevés; 70 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 1 poignée facultatif un bon dépinards hachés; 70 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée facultatif un couple de tomates mûres coupées en quartiers

La recette de tarte au poisson est une sans gluten et pescatarien recette avec 70 portions. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 189 calories. 1658 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil plat, des filets de saumon pelés et des os enlevés, du citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 24 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Recette de Poisson Gefilte, Recette De Poisson Frit À la Sauce Soja, et Recette de Chaudrée de Poisson Fumé.

Instructions

Préchauffer le four à 200C / 204° / gaz 6 et porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de 2 cm. Une fois l'eau bouillante, ajoutez vos pommes de terre et faites cuire environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres (vous pouvez y coller votre couteau pour vérifier). Pendant ce temps, procurez-vous une plaque à pâtisserie profonde ou un plat en terre cuite et placez-y une râpe à boîte. Épluchez la carotte. Râpez le céleri, la carotte et le cheddar sur le côté grossier de la râpe. Utilisez le côté fin de la râpe pour râper le zeste du citron. Râpez ou hachez finement votre piment. Hacher finement les feuilles et les tiges de persil et les ajouter au plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Pomme

Cheddar

Carotte

Céleri

Piment

Citron

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Râpe

Couteau

Four

Coupez le saumon et l'aiglefin fumé en bouchées et ajoutez-les au plateau avec les crevettes. Pressez le jus du citron zesté (pas de pépins s'il vous plait!), arroser d'huile d'olive et ajouter une bonne pincée de sel et de poivre. Si vous souhaitez ajouter des épinards ou des tomates, faites-le maintenant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aiglefin Fumé

Huile D'olive

Tomate

épinard

Crevette

Saumon

Jus

Citron

Mélangez le tout très bien. Maintenant, vos pommes de terre doivent être cuites, alors égouttez-les dans une passoire et remettez-les dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Poêle

Arroser d'un filet d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel et de poivre. Écraser jusqu'à consistance lisse, puis répartir uniformément sur le dessus du poisson et les légumes râpés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Propager

Poisson

Placer au four préchauffé pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, croustillant et doré sur le dessus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud avec du ketchup aux tomates, des fèves au lard, des légumes cuits à la vapeur ou une belle salade verte

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céréales Crispix, écrasées

Fèves Au Lard

Conseil

Equipement

Ingrédients

Portion:

1/2 à 1 ananas (selon la taille), pelé et coupé en morceaux de 1/2 pouce, rincer et réserver de belles feuilles pour la garniture 2bâton

bouquet de céleri, tranché (environ 150Noix de toute sorte (hachées)

bon fromage Cheddar 70Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

un piment rouge frais 4brins

persil plat frais 300Noix de toute sorte (hachées)

filets d'aiglefin fumés non teints peau et os enlevés 1

Des écorces de citron 70Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1kg

pomme 125Noix de toute sorte (hachées)

gambas crues pelées 300Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon pelés et os enlevés 70Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1poignée

facultatif un bon d'épinards hachés 70Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

facultatif un couple de tomates mûres coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.