Besoin d'un plat principal pescatarien? La bisque de crevettes au curry pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 323 calories. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 98 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'oignon, de la poudre de curry, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 48%, ce qui est bien. Essayer Bisque de Butternut-Crevettes au Curry, Bisque de Potiron Au Curry, et Bisque de Maïs Au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
1
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon, le céleri et l'ail et cuire 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Céleri
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Incorporer la farine, la poudre de curry, le paprika et la pâte de tomate. Incorporer graduellement le bouillon de poulet. Porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Poudre De Curry
Pâte De Tomate
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Farine Tout Usage
3
Incorporer les crevettes dans la casserole, en réservant une crevette à placer sur chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Incorporer la crème. Assaisonner de sel et de poivre et diviser en portions.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Crème
5
Versez une quantité égale d'eau-de-vie dans chaque portion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Pincées De Clou De Girofle Moulu
6
Saupoudrer d'oignons verts et garnir de crevettes réservées.
Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Loveblock Pinot Gris. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.