Tartelettes à la Mousse de Saumon

Name: Tartelettes à la Mousse de Saumon
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) céleri haché; 32 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée crème fraîche, pour la garniture (ou crème sure); 32 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée thym frais, pour la garniture; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 (peut être ou écrémé) raifort préparé; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 2 feuille pâte feuilletée surgelée; 1 échalote, hachée finement; 71 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé

Les tartelettes à la mousse de saumon pourraient n'être que l'hor-d'œuvre que vous recherchez. Une portion contient 115 calories, 2g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette pescatarienne sert 32 et coûte 52 cents par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de jus de citron vert, d'échalote, de saumon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tartelettes à la Mousse de Saumon, Tartelettes à la Mousse de Fraise À Faible Teneur En Glucides, et Tartelettes à la Mousse de Pistache et Chocolat Blanc pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

céleri haché 32Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

crème fraîche, pour la garniture (ou crème sure)32Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

thym frais, pour la garniture 2(hiver)

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1(peut être ou écrémé)

raifort préparé 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 2feuille

pâte feuilletée surgelée 1

échalote, hachée finement 71Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.