Tarte aux Légumes

Tarte aux Légumes
Cette recette sert 6 personnes. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 458 calories. Si vous avez de la marjolaine, de la muscade, de la carotte et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tarte au Doigt de Beurre, Tarte aux Cerises, et La Tarte aux Brownie La Plus Fudgeest pour des recettes similaires.

Instructions

1
------- Préparer la croûte----------.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
2
Mélanger la farine et le beurre avec les doigts, ajouter lentement de l'eau jusqu'à ce que la pâte puisse être formée en boule
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
EauEau
3
Rouler la pâte pour l'adapter à un plat de cuisson circulaire ou carré, selon vos préférences géométriques Graisser le plat et pré-cuire la croûte pendant 15-20 minutes à 350 (piquez le fond de la croûte avec une fourchette).--------- Préparer la garniture aux légumes---------.Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté; ajouter la pomme de terre et la carotte; ajouter le basilic, la marjolaine et le paprika; saler et poivrer au goût; couvrir quelques minutes en remuant de temps en temps
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
LégumeLégume
MarjolaineMarjolaine
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
CarotteCarotte
PommePomme
BasilicBasilic
CroûteCroûte
PâtePâte
OignonOignon
RoulerRouler
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
4
Ajouter les pois, le maïs et les champignons; couvrir encore quelques minutes en remuant de temps en temps (vous voudrez peut-être retirer le couvercle à un moment donné pour cuire un peu d'eau).----------- Préparer la sauce----------.Faire fondre le beurre et ajouter la farine, cuire à basse température pour épaissir et dorer
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
EauEau
MaïsMaïs
PoisPois
5
Ajouter le lait et réchauffer lentement Éteindre le feu et ajouter le fromage, la moutarde et la muscade.---------- Préparer la garniture-----------.Faire fondre le beurre et émietter le pain dans la poêle (le pain rassis fonctionne bien)
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
BeurreBeurre
FromageFromage
MuscadeMuscade
PainPain
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les épices et faire dorer.------------ Faire une tarte-----------.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épicesépices
7
Ajoutez la garniture aux légumes à votre croûte bien précuite (versez-la avec une cuillère à fente pour réduire l'eau supplémentaire)
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
CroûteCroûte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
8
Versez la sauce sur la garniture et mélangez-la légèrement avec une spatule en caoutchouc
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
9
Saupoudrer la chapelure de pain sur le dessus de la tarte Cuire environ 50 minutes à 350, laisser reposer environ 10 minutes, manger.Parce que cette croûte est copieuse, je préfère la précuire un peu.Expérimentez avec cela pour trouver votre propre préférence.L'astuce de cette recette consiste à préparer la garniture, la sauce et la garniture simultanément.Je finis généralement la sauce en dernier, mais je n'ai pas abandonné tout espoir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Ingrédients

01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 oignon rouge, petits dés1 oignon rouge, petits dés11 livre de courgettes,1 oignon rouge, petits dés1 oignon rouge, petits dés3pain, émiettépain, émietté1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 olives farcies au piment2 olives farcies au piment21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.2 olives farcies au piment2 olives farcies au piment41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.2 olives farcies au piment2 olives farcies au piment1grandcarotte coupée en rondellescarotte coupée en rondelles2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfromage cheddar râpéfromage cheddar râpé1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementmaïs congelémaïs congelé01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.Paprika hongroisPaprika hongrois11 livre de courgettes,Paprika hongroisPaprika hongrois01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.marjolainemarjolaine11 livre de courgettes,marjolainemarjolaine2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementchampignons tranchéschampignons tranchés11 livre de courgettes,Concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finementConcombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux11 livre de courgettes,huilehuile1oignon hachéoignon haché1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpois surgeléspois surgelés1pommes de terre en déspommes de terre en dés6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.eau froideeau froide1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 boîte de 3,4 oz de mélange à pouding instantané à la banane1 boîte de 3,4 oz de mélange à pouding instantané à la banane2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarine blanchefarine blanche31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.farine blanchefarine blanche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions6
Score de santé9
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