Tartare de Saumon dans un verre à Martini

Name: Tartare de Saumon dans un verre à Martini
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement câpres égouttées; 2 (hiver) chipotles en conserve en purée; 3 (hiver) coriandre finement hachée; 1 laisser Coriandre; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 8 frites de tarro frites (magasin acheté dans un sac); 340 Noix de toute sorte (hachées) saumon, coupé en dés de 1/4 de pouce; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tequila

Le Tartare de Saumon dans un verre à Martini est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 135 calories. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 17 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de câpres, de tequila, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 41%. Essayer Martini au saumon pour 2 (Salade dans un verre), Tartare de Saumon, et Tartare de Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf la tequila et les frites dans un bol moyen. Répartir le tartare dans des verres à martini, arroser de tequila et garnir de chips et de feuilles de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Martini

Tequila

Frites

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

câpres égouttées 2(hiver)

chipotles en conserve en purée 3(hiver)

coriandre finement hachée 1laisser

Coriandre 2(hiver)

Moutarde de Dijon 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 8

frites de tarro frites (magasin acheté dans un sac)340Noix de toute sorte (hachées)

saumon, coupé en dés de 1/4 de pouce 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tequila

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Hindsight Wines. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.