Soupe à la Crème de Chou-Fleur

Name: Soupe à la Crème de Chou-Fleur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tête chou-fleur, fourré et brisé en fleurons; 1 nervure côte de céleri, avec feuilles supplémentaires, hachée grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 2 (hiver) ail finement haché; 2 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 8 Jus dun demi citron; 2 poireaux, y compris 2 pouces de vert, racines coupées; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 (hiver) beurre non salé; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou de légumes (plus si nécessaire)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe à la crème de chou-fleur. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 8 et coûte 1,53 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 149 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du jus de citron, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soupe à la Crème de Chou-Fleur, Soupe À la Crème de Chou-Fleur, et Soupe à la Crème de Chou-Fleur.

Instructions

Couper les poireaux en deux dans le sens de la longueur. Laver pour enlever la saleté.Sécher en tapotant et trancher finement en croix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Chauffer l'huile avec le beurre dans une casserole épaisse à feu doux. Flétrir les poireaux et le céleri avec les feuilles jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 10 minutes; ajouter l'ail pendant les 5 dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Ail

Poireau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer la poudre de curry et le gingembre, et cuire à feu très doux pour imprégner les légumes, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Légume

Gingembre

Ajouter le bouillon, le jus de citron et les fleurons de chou-fleur.Porter le feu à feu vif et porter à ébullition; réduire la chaleur et laisser mijoter, partiellement couvert, jusqu'à ce que le chou-fleur soit très tendre, 15 minutes. Laisser refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fleurons De Chou-fleur