Soupe russe aux haricots verts et pommes de terre
La soupe russe aux haricots verts et aux pommes de terre est une recette d'Europe de l'Est pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7 g de protéines, 7 g de matières grasses et un total de 204 calories. Pour 1,11 $ par portion, cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 77 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de crème, d'aneth, de pommes de terre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Ce sera un succès lors de votre événement d'automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 67 %. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Soupe au bœuf, aux pommes de terre et aux haricots verts, Soupe russe aux champignons et aux pommes de terre et Mélange de pommes de terre et de haricots verts.
Instructions
Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer l'oignon et cuire doucement jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre et les haricots verts; cuire jusqu'à ce que les haricots verts aient légèrement ramolli, environ 5 minutes de plus.
Versez le bouillon de légumes. Porter à ébullition à feu vif, puis baisser le feu à moyen-doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre aient ramolli, environ 15 minutes. Incorporez la farine à la crème sure et ajoutez-la une cuillerée à la fois à la soupe frémissante. Incorporer la choucroute et l'aneth, assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Laisser mijoter encore 5 minutes avant de servir.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le mélange de vins Riesling & Pear "Ancient Mariner" de Westport Winery (avantages pour le sauvetage et l'adoption des animaux côtiers) avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 27 dollars par bouteille.
Mélange de vins de riesling et de poire « Ancient Mariner » de Westport Winery (avantages pour le sauvetage et l'adoption des animaux côtiers)
Goûtez ce délicat mélange de poire et de Riesling qui sent le miel et le soleil. Quel que soit le voyage d'exploration qui inspire votre vie quotidienne, souvenez-vous du Rime de l'ancien marin. Offrez le salut. Avantages Sauvetage et adoption d'animaux côtiers (CARA).