Soupe Libanaise Aux Lentilles Au Citron

Name: Soupe Libanaise Aux Lentilles Au Citron
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saucisse de porc non emballée; 2 carottes coupées en dés; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 oignon céleri aux feuilles, coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Lentilles vertes françaises; 2 (hiver) persil frais haché; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 citron, coupé en quartiers; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sel, ou plus au goût; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 grand oignon jaune, coupé en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe libanaise aux lentilles au citron. Une portion contient 171 calories, 10g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 10 et coûte 38 cents par portion. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat oriental moyen. 74 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 5 minutes. Il est parfait pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est énorme. Essayer Soupe Libanaise Aux Lentilles, Soupe aux Lentilles Libanaise à la Mijoteuse, et Soupe Libanaise aux Lentilles Rouges à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à fond épais à feu moyen. Cuire et remuer l'oignon, le céleri et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Carotte

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter l'eau, les lentilles, 2 cuillères à soupe de persil frais, le sel, la coriandre, le cumin, le poivre noir et le poivre de Cayenne; remuer pour incorporer. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, en remuant de temps en temps, 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Persil Frais

Poivre Noir

Coriandre

Lentilles

¼ Cuillère à Café D'origan

Eau

Sel

Fouetter le beurre et la farine ensemble dans une petite casserole à feu moyen-doux; remuer constamment jusqu'à épaississement et pâteux, environ 10 minutes. Réduire le feu à feu doux, en remuant toutes les 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit brun clair, environ 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre