Soupe au Minestrone de Bek
La soupe au minestrone de Bek pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette sans gluten pour 6 personnes coûte 1,49 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 284 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette de Allrecipes a 3 fans. Si vous avez de l'eau, du bouillon de poulet, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillère score de 74%, ce plat est solide. Essayer Soupe au Minestrone, Soupe au Minestrone, et Soupe au Minestrone pour des recettes similaires.
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une grande casserole à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, 5 à 10 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf et l'eau; porter à ébullition. Incorporer la pâte de tomates, les tomates aux jalapenos et les pommes de terre au mélange de bouillon; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement tendres, de 10 à 15 minutes.
Incorporer le céleri, les courgettes, les carottes et les pois chiches au mélange de soupe; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que les saveurs se soient mélangées, 45 minutes.