Sauté de Bifteck de Flanc Asiatique

Name: Sauté de Bifteck de Flanc Asiatique
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc de bœuf, coupé en fines lanières; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carottes râpées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fécule; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, racine dépice hachée; 2 (hiver) sauce hoisin; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 113 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz fines non cuites; 2 (hiver) vinaigre de riz; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile de sésame, divisée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. graines de sésame grillées; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage mélange de légumes sautés surgelés

Sauté de bifteck de flanc asiatique pourrait être juste le Asiatique recette que vous recherchez. Regarder votre silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 323 calories, 29g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 2,79 per par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. C'est parfait pour valentin jour. Un mélange d'ail, de vinaigre de riz, de fécule de maïs et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 66%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sauté de Bifteck de Flanc Asiatique, Sauté de Bifteck de Flanc, et Bavette avec Sauté de Pois Cassés et Asperges.

Instructions

Dans un grand bol, faire tremper les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, la sauce soja, le vinaigre, la sauce hoisin, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Sauce Hoisin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter le mélange de légumes et les carottes dans 1 cuillère à café d'huile pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes Mélangés

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Retirer et garder au chaud. Dans la même poêle, faire sauter le bœuf dans le reste de l'huile pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger le mélange de sauce soja et ajouter à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter les nouilles. Incorporer les nouilles et les légumes au mélange de bœuf; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Saupoudrer de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Fleur D'oranger (ou 1/4 Cuillère à Café De Zeste De Citron Râpé Et De Zeste D'orange)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc de bœuf, coupé en fines lanières 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carottes râpées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fécule 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 11 livre de courgettes,

racine d'épice hachée 2(hiver)

sauce hoisin 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 113Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz fines non cuites 2(hiver)

vinaigre de riz 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

huile de sésame, divisée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

graines de sésame grillées 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage mélange de légumes sautés surgelés

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont d'excellents choix pour le bifteck de flanc. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Pinot Noir de Rivière Russe MacMurray Ranch

Notre MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de lavande et de mûre de Boysen qui cèdent la place à des saveurs de cerise noire et de grenade. Ce vin succulent a une bouche soyeuse, encadrée par de subtiles notes de chêne issues de l'élevage en fût.