Sauce Barbecue Épicée

Name: Sauce Barbecue Épicée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 (hiver) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 2 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ketchup réduit en sodium; 2 (hiver) 3/4 cuillère à café de mélasse; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

La sauce barbecue épicée est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 7 portions. Cette sauce a 81 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce worcestershire, du ketchup, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sauce Barbecue Épicée, Sauce Barbecue Fumée Épicée, et Sauce Barbecue Sucrée et Épicée.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole et porter à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 20 minutes, en remuant fréquemment. À badigeonner pendant la cuisson et/ou à servir avec du poulet, du porc ou du bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)2(hiver)

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)2(peut être ou écrémé)

moutarde sèche 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ketchup réduit en sodium 2(hiver)

3/4 cuillère à café de mélasse 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Vous pourriez essayer le Zinfandel Leese-Fitch. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.