Sauce Barbecue à l'Érable et à la Mélasse

Name: Sauce Barbecue à l'Érable et à la Mélasse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 3 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre darachide crémeux réduit en gras; 2 girofle ail haché; 1 1 livre de courgettes, racine dépice pelée et émincée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 1 livre de courgettes, poivron rouge écrasé séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La sauce barbecue à la mélasse d'érable pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 7 personnes. Pour 93 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 168 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de la mélasse, de la racine d'épice et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sauce Barbecue à la Mélasse, Sauce Barbecue à la Mélasse, et Sauce Barbecue à la Bière et à la Mélasse.

Instructions

Enduire une casserole moyenne de spray de cuisson; placer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail; cuire, en remuant constamment, 3 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Mélanger la fécule de maïs et les 7 ingrédients suivants; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Ajouter au mélange d'oignons; porter à ébullition. Cuire 3 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le beurre d'arachide; cuire, en remuant constamment, 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre d'arachide fonde. À badigeonner pendant la cuisson et/ou à servir avec du poulet ou du porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Poulet Entier

Porc

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre d'arachide crémeux réduit en gras 2girofle

ail haché 11 livre de courgettes,

racine d'épice pelée et émincée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja à faible teneur en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3/4 cuillère à café de mélasse 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 11 livre de courgettes,

poivron rouge écrasé séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Un vin que vous pouvez essayer est le vin Zinfandel du domaine Castoro Cellars. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.