Salsa au Fromage Cottage, Avocat et Haricots Noirs

Name: Salsa au Fromage Cottage, Avocat et Haricots Noirs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs réduits en sodium; 1 épi de maïs, décortiqué et nettoyé; 907 Noix de toute sorte (hachées) fromage cottage 1% de matière grasse; 2 tomates roms (prunes), épépinées et coupées en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)

La salsa au fromage cottage, à l'avocat et aux haricots noirs pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire d'œuvres. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,07 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 129 calories. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, des tomates roms, du fromage cottage gras et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 46%, ce qui est bien. Essayer Salsa Avocat- Haricots Noirs, Salsa Aux Haricots Noirs et à l'Avocat, et Avocat Avec Salsa Aux Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le maïs en épi dans un plat allant au micro-ondes avec 1/4 pouce d'eau. Couvrir et micro-ondes à feu moyen-vif pendant 4 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir à l'eau courante et couper les grains en épi. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs En épi

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Cuire les haricots noirs dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient chauds et tendres, environ 10 minutes. Filtrer et rincer à l'eau froide pour éliminer le liquide et l'excès de sodium. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Noirs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placez le fromage cottage dans un bol à mélanger ou à servir. Épluchez, décortiquez et coupez l'avocat en petits morceaux et ajoutez-le au fromage cottage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur, enlevez les graines et coupez-les en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Graine

Ajouter au fromage cottage avec le maïs, les haricots noirs et la salsa. Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Haricots Noirs

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Maïs

Servir avec des chips de tortilla, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla

Equipement

Micro-ondes

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs réduits en sodium 1

épi de maïs, décortiqué et nettoyé 907Noix de toute sorte (hachées)

fromage cottage 1% de matière grasse 2

tomates roms (prunes), épépinées et coupées en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.