Salade de Pétoncles Grillés des Caraïbes

Name: Salade de Pétoncles Grillés des Caraïbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat pelé en dés; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue Boston déchirée (environ 2 petites têtes); 2 (peut être ou écrémé) frotter le poisson, divisé (comme celui dEmeril); 2 (hiver) jus de citron vert frais; 2 (hiver) chutney de mangue; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salade gourmande ou salade mixte; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 pouce ananas frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) 12 gros pétoncles de mer (environ

La recette de la Salade de Pétoncles Grillés des Caraïbes est prête en environ 45 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine d'Amérique centrale. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,12 $ par portion. Une portion contient 84 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ananas, des feuilles de salade, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Pétoncles Grillés, Salade de Pétoncles Grillés, et Salade de Pétoncles Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Séchez les pétoncles avec une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Saupoudrer 1 1/2 cuillère à café de poisson frotter uniformément sur les pétoncles. Enduisez les pétoncles d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Assaisonnement De Poisson

Pétoncle

Déposer les pétoncles sur une grille; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les pétoncles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Ajouter l'ananas sur la grille; faire griller 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer l'ananas du gril; hacher l'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la salade verte, la laitue, l'ananas et l'avocat dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Ananas

Avocat

Laitue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Hacher de gros morceaux de chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Mélanger le chutney, le jus de citron vert, l'huile d'olive et le reste de la cuillère à café de poisson 1/2 frotter dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Assaisonnement De Poisson

Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la vinaigrette à la salade et bien mélanger.

Placer 1 1/2 tasse de salade dans chacun des 4 bols. Disposer 3 pétoncles sur chaque salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

avocat pelé en dés 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue Boston déchirée (environ 2 petites têtes)2(peut être ou écrémé)

frotter le poisson, divisé (comme celui d'Emeril)2(hiver)

jus de citron vert frais 2(hiver)

chutney de mangue 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salade gourmande ou salade mixte 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3pouce

ananas frais 680Noix de toute sorte (hachées)

12 gros pétoncles de mer (environ

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.