Salade de Poulet, Riz et Fruits Tropicaux

Name: Salade de Poulet, Riz et Fruits Tropicaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati non cuit; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poitrine de poulet rôtie désossée et sans peau en cubes; 2 (hiver) menthe fraîche finement hachée; 2 (hiver) jus de citron frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue pelée coupée en rondelles, égouttée et hachée (comme Del Monte SunFresh); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais en cubes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins rouges sans pépins, coupés en deux; 4 feuilles de laitue romaine; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La salade de poulet, de riz et de fruits tropicaux est une sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 418 calories, 22g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des amandes, de la menthe, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les raisins rouges, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 66%, ce plat est bon. Essayer Salade de Fruits Tropicaux, Riz et Thon, Salade de Fruits Tropicaux, et Salade de Fruits Tropicaux pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Sel

Mélanger le riz et les 5 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Mélanger la menthe et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Arroser le mélange de menthe sur le mélange de riz; bien mélanger. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Riz

Placer 1 feuille de laitue sur chacune des quatre assiettes. Déposer 1 1/2 tasse de mélange de riz sur chaque feuille de laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Riz

pour votre tout-petit: Omettez la feuille de laitue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Placez une cuillerée de salade dans un petit bol ou un plat en plastique refermable. Réfrigérez-le jusqu'au moment de servir, ou emballez-le dans un sac isotherme.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servez-le avec des craquelins de blé entier, des tranches de concombre et du lait. N'oubliez pas d'emporter une cuillère ou une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Concombre

Lait

Poulet rôti Le poulet rôti est idéal à garder sous la main pour un repas rapide. Lorsque vous achetez du poulet rôti à l'épicerie, ramassez-le à la fin de votre voyage de magasinage afin qu'il reste chaud jusqu'à ce que vous le rendiez à la maison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Rôti