Salade de poulet et d'ananas

Salade de poulet et d'ananas
La salade de poulet et d'ananas nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette donne 7 portions avec 405 calories , 27 g de protéines et 22 g de matières grasses chacune. Pour 2,43 $ par portion , cette recette couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la mayonnaise, de la poitrine de poulet, des amandes effilées et de l'ananas. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et complet . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 59 % . La salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano , la salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano et la salade de poulet et d'ananas sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Couper l'ananas en deux; retirer les fruits en laissant 1 po. coquilles. Réserver les coquilles pour servir; coupez les fruits en cubes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec
Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)
2
Dans un grand bol, mélanger le poulet, l'oignon, le céleri, les raisins secs, les amandes et 1 tasse d'ananas en cubes (réfrigérer le reste de l'ananas pour une autre utilisation).
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
(23)(23)
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
Poivron Vert Ou Rouge Finement HachéPoivron Vert Ou Rouge Finement Haché
3
Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le jus d'ananas, la moutarde, le curry et le sel ; ajouter à la salade de poulet et remuer pour bien enrober. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Poivron Vert Ou Rouge Finement HachéPoivron Vert Ou Rouge Finement Haché
4
Tapisser les coquilles d'ananas de laitue si désiré; remplir de salade de poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés
1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay HdV Hyde Vineyard, avec une note de 4,8 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 72 dollars par bouteille.
Chardonnay HdV Hyde Vineyard
Chardonnay HdV Hyde Vineyard
Au nez, des arômes frais de fleurs, d'agrumes et de pêche blanche s'ouvrent sur une bouche soyeuse offrant des fruits à noyau intenses et éclatants, de la poire et de la minéralité. Une fraîcheur exceptionnelle est équilibrée par une bouche riche et une profondeur minérale profonde. Avec sa beauté, sa classe et sa concentration, ce vin a un excellent potentiel de garde.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions7
Score de santé19
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