Salade de Carottes, Fenouil et Mandarine Rasés

Name: Salade de Carottes, Fenouil et Mandarine Rasés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) carottes (environ 3 moyennes); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigre de champagne, et plus au besoin; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbes de fenouil; 2 (hiver) jus de citron frais; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 0 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, tranché finement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de mer, de préférence sel gris; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sections mandarine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brins de cresson, tiges épaisses enlevées

La salade de Carottes, de fenouil et de mandarine rasée est une homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 124 calories. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du sel de mer, des bulbes de fenouil, des sections de mandarine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est incroyable. Essayer Salade de Fenouil Rasée, Salade de Fenouil Rasée, et Salade de Fenouil Rasée pour des recettes similaires.

Instructions

Utilisez une mandoline ou un couteau très tranchant pour raser les carottes dans le sens de la longueur en rubans.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Mandoline

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Coupez les tiges et les frondes des bulbes de fenouil s'ils sont encore attachés. Rasez le fenouil dans le sens de la longueur comme les carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Mettez les carottes et le fenouil dans un bol et mélangez avec l'huile d'olive, le jus de citron et 1 cuillère à soupe de vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Câpres Salées, Trempées, Rincées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Laisser reposer 20 minutes pour ramollir.

Ajouter l'oignon rouge. Incorporer délicatement le cresson et les mandarines. Assaisonner de sel et de poivre, bien mélanger, goûter et ajouter plus de vinaigre si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Mandarine

Pas D'un Jardin Local

Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Servir immédiatement.

Notes de Michael: Si vos mandarines sont petites, vous pouvez laisser les sections intactes. Si les mandarines sont grandes ou si vous souhaitez utiliser des oranges, vous devez retirer chaque section d'agrumes de sa membrane. Pour ce faire, coupez une tranche des deux extrémités de chaque fruit afin qu'il se tienne debout. Placez chaque fruit sur une surface de coupe et, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, retirez toute la peau et la moelle blanche en coupant de haut en bas tout autour du fruit, en suivant ses contours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarine

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres