Riz vert (Arroz Verde)

Le riz vert (Arroz Verde) pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 523 calories, 7g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange de sel et de poivre, d'ail, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Riz vert (”arroz Verde"), Riz Vert Mexicain (Arroz Verde), et Arroz Verde (Riz Vert Mexicain) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande casserole à fond épais ou un petit faitout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le riz et le sel et remuer pour enrober. Lorsque le riz commence à apparaître opaque et crayeux, ajoutez suffisamment d'eau froide pour couvrir le riz de la largeur de 2 doigts (environ 1 pouce). Porter à ébullition rapide et faire bouillir-sans remuer!- jusqu'à ce que le niveau de l'eau atteigne le niveau du riz. Remuez le riz une fois et réduisez le feu à doux. Couvrir et cuire 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'ail en remuant pour qu'il ne colle pas et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer les épinards et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Augmentez le feu à moyen-élevé et faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien chauds. Ne faites pas trop cuire ou les épinards se décoloreront.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

1 Orange, Le Zeste

Une fois la cuisson du riz terminée, pliez les épinards dans la casserole. Peluchez le riz pour que les épinards soient uniformément répartis. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre supplémentaires si nécessaire. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive pour donner au riz un peu de brillance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières