Ragoût végétarien de chili vert

Name: Ragoût végétarien de chili vert
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) poivrons verts hachés du chili; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, égouttés; 2 grand carottes, pelées et hachées; 1 tige céleri haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 55 Noix de toute sorte (hachées) grains de maïs congelés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. vinaigrette citron-poivre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 4 potatoes, cut in one-inch cubes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 72 Noix de toute sorte (hachées) cooked, shredded spaghetti squash (optional); 60 Noix de toute sorte (hachées) épinards frais emballés; 470 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 courge jaune, coupée en cubes dun pouce

Le ragoût végétarien au chili vert est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne avec 8 portions. Ce hors-d'œuvre contient 180 calories , 6 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Pour 1,16 $ par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 43 gourmets et cuisiniers. Cette recette d'Allrecipes nécessite du sel, de l'ail, des épinards et du céleri. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes . L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Avec un score cuillère de 95% , ce plat est formidable. Le ragoût de chili vert , le ragoût de chili vert et le ragoût de chili vert sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'ail, l'oignon, les carottes, le céleri, les pommes de terre, la poudre de chili, le paprika, le sel et le poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Mélangez la courge jaune, les feuilles d'épinards, le maïs, les haricots pinto et la courge spaghetti dans la casserole. Continuez à remuer jusqu'à ce que les feuilles d'épinards soient fanées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Spaghetti

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Courge Jaune

Haricots Pinto

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez le bouillon de légumes, l'eau et les piments verts dans le mélange. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau pour vous assurer que les légumes sont couverts. Portez le ragoût à ébullition, puis réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boisson Soy Dream (saveur Originale) Ou Lait

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ragoût

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

poivrons verts hachés du chili 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto, égouttés 2grand

carottes, pelées et hachées 1tige

céleri haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 55Noix de toute sorte (hachées)

grains de maïs congelés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

vinaigrette citron-poivre 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 4

potatoes, cut in one-inch cubes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 72Noix de toute sorte (hachées)

cooked, shredded spaghetti squash (optional)60Noix de toute sorte (hachées)

épinards frais emballés 4706 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1

courge jaune, coupée en cubes d'un pouce

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le cava, le shiraz et le grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.

Juve Y Camps Brut Nature Réserve de la Familia Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêche blanche mûre, de pain grillé et de thé vert avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. Tout aussi riches et amples en bouche, ces saveurs continuent de se déployer en bouche. Son profil frais le rend parfait pour accompagner les pâtés, les fruits de mer, les tapas, les paellas, les volailles grillées ou les charcuteries.