Ragoût de poisson épicé

Name: Ragoût de poisson épicé
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 gousses dail écrasées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 200 Noix de toute sorte (hachées) tomate hachée; 1 poivron rouge, épépiné, coupé en morceaux; 450 Noix de toute sorte (hachées) filets de poisson blanc, coupés en morceaux; 1 poignée coriandre grossièrement hachée; 1 citron, coupé en quartiers

Le ragoût de poisson épicé est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal recette avec 4 portions. Pour 3,03 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 177 calories, 24g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Il vous est présenté par BBC Good Food. Ce sera un succès à votre Automne événement. 210 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de poisson, du paprika, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Avec une cuillerée score de 99%, ce plat est formidable. Des recettes similaires sont Ragoût de Poisson Rouge Épicé De 30 Minutes, Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde), et Ragoût de Poisson.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter l'ail, le cumin et le paprika et cuire 1 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 100 ml d'eau et les tomates. Porter à ébullition, puis baisser le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Eau

Ajouter le poivre, laisser mijoter 5 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ajouter le poisson, laisser mijoter 5 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir avec de la coriandre et un quartier de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Citron

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2

gousses d'ail écrasées 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 200Noix de toute sorte (hachées)

tomate hachée 1

poivron rouge, épépiné, coupé en morceaux 450Noix de toute sorte (hachées)

filets de poisson blanc, coupés en morceaux 1poignée

coriandre grossièrement hachée 1

citron, coupé en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.