Quiche Canadienne au Bacon et à l'Oignon

Name: Quiche Canadienne au Bacon et à l'Oignon
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre froid, divisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) Bacon canadien, coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4% de fromage cottage en grains; 3 oeufs légèrement battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, divisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar râpé; 1 Oignon jaune moyen, haché gros oignons doux, tranchés (environ

La quiche canadienne au bacon et à l'oignon pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 314 calories, 12g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 98 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si vous avez du beurre, du poivre, du fromage cottage à petit caillé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayez Quiche Canadienne au Bacon et à l'Oignon, Quiche Canadienne au Bacon, et Quiche Canadienne au Bacon et au Brie pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine et 1/4 cuillère à café de sel; couper dans 1/2 tasse de beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Ajouter graduellement le fromage cottage en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

2 Olives Farcies Au Piment

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étalez la pâte pour qu'elle corresponde à un 9 pouces. assiette à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Transférer la pâte dans une assiette à tarte. Couper la pâte à 1/2 po. au-delà du bord de la plaque; bords de la flûte.

Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans le beurre restant jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporer le bacon canadien, le poivre et le reste du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Canadien

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du feu; ajouter les œufs et le fromage cheddar.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Fort Kraft®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Verser dans la pâte feuilletée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Tarte Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre froid, divisé 113Noix de toute sorte (hachées)

Bacon canadien, coupé en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4% de fromage cottage en grains 3

oeufs légèrement battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sel, divisé 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar râpé 1Oignon jaune moyen, haché

gros oignons doux, tranchés (environ

Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc

La quiche se marie très bien avec le vin mousseux, le Champagne et le Bordeaux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Brut Laurent-Perrier avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut L-P est le porte-étendard du style maison de Laurent-Perrier. Croquant, frais et élégant, Brut L-P reflète l'essence fondamentale de nos Champagnes.La couleur est d'une teinte dorée pâle, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est frais et délicat, montrant une bonne complexité avec des notes d'agrumes et de fruits blancs. Le style léger de Brut L-P a ouvert la voie à faire du Champagne la boisson apéritive idéale. Son équilibre parfait, son croustillant de saveurs et sa finesse en font également le compagnon idéal des poissons, volailles et viandes blanches.